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  • 不花钱的借势营销,餐饮人会玩吗?

    好的营销活动帮助企业提高知名度、增加营业额、增强与顾客的交流。 当你还在做类似打折、买一送一的低层次营销活动时,优秀的企业已经开始借助高势能做高纬度营销活动。 那么,餐企该怎样使用借势营销? 传播渠道多元化,信息泛滥,如何推广品牌,越来越成为餐饮企业面临的最头痛问题。 那么,在这样的时代环境下,餐饮企业有没有少花钱或不花钱就能做好宣传推广的机会和办法? 5...

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  • 看一眼就让顾客把持不住,竟是因为一份菜单!

    如今,不少餐厅、酒吧、美食广场等利用随处可见的电子菜单,及时展示最新的优惠折扣、餐食供应信息,也格外受到消费者们的青睐。 不过,小编发现事情并非这么简单。如今,一些精明的餐馆已经打起了新主意。他们不甘心让自己的电子菜单仅仅停留在动态滚动切换的级别,而是将食物菜单加入了更先进的动态技术,让食物说话和动起来,通过创新的营销手段更能吸引消费者上门消费。 “动...

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  • 月营收50万却没利润,自助餐的活路在哪?

    江苏无锡一家连锁自助餐品牌,客单价79元一位,第一家店起步的时候,门店月租金仅仅1万7,开业四个月来,每个月基本都能做到50万左右的营业额,然而月底一算却不赚钱。 当老板联系到我的时候,我第一直觉是要嘛采购有问题,要嘛管理成本太高,或者浪费太大。 然而,老板回答,自己做厨师出身,干了好多年餐饮了,采购,品控,管理,各方面都是自己亲自抓,应该都没有问题,但就是...

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